Autor: Martin Picard

Formato: NTSC

Fecha de lanzamiento: 29-01-2008

Detalles: Durs à Cuire es una inmersión única, sin concesiones e intimista en el universo ecléctico y altamente entretenido de dos de los restaurantes más importantes del país, el Toqué! con el chef Normand Laprise y Au Pied de Cochon con el chef Martin Picard. Estos dos chefs, que marcan a su manera el paisaje cultural quebequense, viven a contracorriente, se alimentan de su locura creativa y sus excesos están a la altura de su talento. Trabajando en estrecha colaboración con los pequeños productores locales, recorren el mundo para ofrecer una ventana única a la gastronomía y al éxito de Quebec. Durmiendo poco y trabajando día y noche, se toman su trabajo, al igual que su vida, como un deporte extremo con tanto rigor como desmesura.

UPC: 824255004725

EAN: 0824255004725

Idiomas: Francés

Encuadernación: DVD

Estado del artículo: UsadoMuyBueno